面孔:

将高筋面粉倒入搅拌机中，加入清水、酵母和发酵粉，低速搅拌10分钟，在搅拌过程中加入清水两次，当面团稍有形状时高速搅拌5分钟，当面团表面光滑、硬度适中且不粘手时取出。

点击:

将面团拉成面团块，用双手将面团搓成面团条，将面团擀成长面团块，在案板上用力拍打，抹碎猪肉，擀成卷，然后重复搓、擀、扔、抹和擀的步骤，新型全自动烧饼机价格，将肉卷放入托盘中，用保鲜膜覆盖30分钟。将面团揉成面团，用双手搓成面团条。

把面团擀成长脸。

用力敲砧板。

将碎肉均匀地涂上，然后卷成卷。

继续重复摩擦、滚动、投掷、擦拭和滚动的步骤。

烤烧饼，是烤箱的又一个家常用法。

所谓家常，意味着咱们日常的饭桌上总能见着它。在北方，麻酱烧饼就家常到这么个程度。只不过，一般人家很少自己做着吃，新型全自动烧饼机，它更多是在超市的主食厨房、小吃摊位、饭馆里边，等着被人买回家。

麻酱烧饼，在我家也是的家常。酥软的烧饼掰开，夹上大块酱牛肉，吃起来好不惬意。如果没有酱牛肉，拌个麻酱鸡丝之类的凉菜，炒个青菜，再就上点蒜肠，同样是美美的一顿。

当然，我家的麻酱烧饼，必须是自家做的。干净，放心，尽量少油，好吃。有了烤箱，新型全自动烧饼机多少钱一台，有什么是不可能的呢？

羊杂汤，汤汁醇厚、鲜而不膻、肥而不腻、羊肉香嫩，配上缸炉烧饼的香酥脆的确是一道佳品。草炉烧饼既可单吃，亦可与鸭汤、牛肉汤、老母鸡汤配食，相得益彰，既起味又爽口。民间认为，草炉烧饼性温驱寒，加之囊厚松软，利于消化吸收，特别适合身体虚弱者滋补身体。素有“饼王”之称的草炉饼浸泡在金黄黄、油灿灿的鸡汤里，越泡越酥，越浸越香。咬一口饼，脆中带软，喝一口汤，鲜而不腻，别有一番滋味在心头。古人对缸炉烧饼赞云:城府千层四方方，芝麻万点心计长。奈何八卦炉中烧，纵到唇边更芳香。”小时候吃缸炉烧饼总是先把带芝麻的脆皮抠着吃了再吃中间和底，小时候总是把美好的东西留在前边，长大之后却是喜欢把美好的东西留在zui后。羊杂汤，汤汁醇厚、鲜而不膻、肥而不腻、羊肉香嫩，配上缸炉烧饼的香酥脆的确是一道佳品。

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