准备食材:面粉500克、酵母粉5克、温水300克、白糖6克、油、芝麻
馅料:猪肉、韭菜、葱、姜、盐、花椒水、蚝油、生抽、香油、五香粉、鸡蛋
粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时;择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。
面粉用酵母饧发。
把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里,倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。
标题3演示(可以不写标题)
平底锅刷上一层油,把包子放进去,中小火煎至,准备一个碗,倒入一点面粉,加入适量的水,恒温煎包炉价格,搅拌均匀,商用煎包炉价格,等到包子煎至微黄时,倒入调好的面糊水,撒上芝麻,盖上盖子,等听到包子发出呲呲声,就可以出锅了。
挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁,放适量油煎至定型;葱姜切碎。
所有原料放在一起,放油、十三香、盐,搅拌均匀即成馅料。
把猪肉洗干净去皮,剁碎放盆里,姜葱洗干净切碎,把姜葱末放进肉馅里,用花椒水来调馅,分多次加入,朝一个方向搅拌,搅拌至肉馅上劲,打入一个鸡蛋,加入盐、蚝油、生抽、香油、五香粉搅拌均匀。
锅里洒入少许油,燃气煎包炉价格,锅热后把包好的包子码放好,平顶山煎包炉价格,等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火。
等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火,等面水完全成糊咯吱了即可出锅。
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